La Chía, un super alimento.

La Chía, un super alimento.

¿Quién no disfruta de una refrescante agua de limón con chía?

Esa pequeña semilla que nada en nuestras bebidas, es considerada un super alimento, por la cantidad de fibra, antioxidantes y calcio que tiene y que nos brinda. Hoy aprenderás uan deliciosa receta con la chía, un super alimento

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Una de las grandes razones por la cual la semilla de la chía, se convertirá en tu aliada favorita es que reduce los antojos, ya que nos hace sentir llenos más rápido, debido a que absorben 10 veces su peso, formando un gel voluminoso que produce esa sensación de saciedad.

Si eres una persona a la que le gusta practicar el ejercicio, la chía te será de gran ayuda ya que una simple cucharada de chía es como un batido hecho de salmón, espinacas y hormonas de crecimiento humano, todas esas proteínas puede brindarte.

Ademas de que el sabor de ella es muy suave y agradable, por lo cual puedes aplicarla en distintas recetas, desde panes, salsas, postres, licuados, el limite es tu creatividad.

Y como en Centro Cosmético de Occidente queremos que siempre estés saludable, te traemos una receta super saludable y deliciosa para que puedas comenzar a integrar a tu dieta los beneficios de esta pequeña gran semilla.

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PASTELITOS DE SEMILLA DE CHÍA

INGREDIENTES:
  • 7 yemas de huevo
  • 125 grs. azúcar
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 500 gr. de semillas de Chía tostadas
  • Azúcar impalpable para espolvorear.Preparación:
  • Mezclar las yemas con el azúcar común, la levadura, el aceite y la Chía, hasta obtener una masa homogénea.
  • Formar unas bolas del tamaño de una nuez, aplastarlas ligeramente y apoyarlas en una superficie espolvoreada con azúcar impalpable.
  • Pasarlas a una bandeja de horno ligeramente untada en aceite y colocarlas con la parte del azúcar hacia arriba.
  • Meterlas a horno precalentado a 170º C durante 15 ó 20 minutos.
  • Esperar que se enfríen y servir.
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